| |
 |
| Uhorka |
|
|
| |
| Štiplavý
uhorkový šalát! Niečo trochu na ázijský spôsob bez
kečupu alebo dresingu! Hlavne ženám dodá chuť na
sex... |
|
Ingredients
1lb (150g) uhorky (olúpanej a nakrájanej na
kolieska)
2oz (60g) peanuts (opražené a rozsekané)
220g konzerva, 4 kolieska ananasu
2 čajové lyžičky cukru
1/2 čajovej lyžičky práškového
chilli
niekolko olív (nakrájané na kolieska,
čierne alebo zelené)
1/2 polievkovej lyžice petržlenovej nate
1/2 polievkovej lyžice celeru (strúhaného)
6 zelených chilli
2 polievkové lyžice sezamových semiačok
(opražených)
2 polievkové lyžice kokosového orecha
(strúhaný)
1/2 polievkovej lyžice "pepře" t.j.
čierneho korenia
štipku morskej soli
štavu z jedného citróna
zelené šalátové listy |
Príprava:
- Pridajte sol k uhorkám, a nechajte ich niekolko minút kým
pustia štavu, potom ich umyte vo vode
- Vychladte na 12 hodín.
- Pridajte zvyšné ingrediencie okrem olív a ananasu. Dobre
pomiešajte
- Servírujte na zelených šalátových listoch.
- Ozdobte olivami a ananásom.
A naša rada: nikdy nemiešajte uhorky do iných
šalátov, ich agresivita pobije vitamíny napríklad v paradajkách,
tak že z nich zostane bezcená hlušina. |
|